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L'année 2019 sera signe de renouvellements pour la Compagnie du Train à vapeur de la Vallée de Joux.
Nous accueillons, cette année, un nouveau chef cuisinier dans notre wagon restaurant. Il vient de remporter son 14e point au Gault & Millau et est également étoilé au Guide Michelin.

Il se fera un plaisir de vous restaurer lors du «Train Morilles» et du «Train Chasse».

Un nouveau train repas verra le jour le dimanche 16 juin 2019 à 11h15.
Le «Train Tartare» est mis en circulation afin de répondre à la demande croissante de notre clientèle. p11 p9 Franç p12 p13 onceptionFab ation p10 kZOiuTPX

Notre chef cuisinier «Moustache» saura raviver vos papilles lors de ce nouvel évènement.


Nous avons le plaisir de vous accueillir sur le site internet de la Compagnie du Train à vapeur de la Vallée de Joux ! Parcourez le site pour découvrir les nouvelles offres que nous vous proposons.Cuisine Cuisine MendlerDarty MendlerDarty Cuisine Cuisine Cuisine MendlerDarty Cuisine MendlerDarty MendlerDarty KJuFlc3T1

Au plaisir de vous rencontrer dans l'un de nos trains à vapeur.

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A toute vapeur à travers les paysages époustouflants de la Vallée de Joux. © CTVJ 2018

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